スタイリッシュな雰囲気、豊富なセレクションや趣向を凝らした季節ごとのオリジナルカクテルで食前・食後のひとときを優雅に演出します。バーテンダーが厳選したスピリッツの数々をはじめ、ザ・リッツ・カールトン京都限定のオリジナルカクテルもご用意しております。
ドレスコード：カジュアルエレガンス
営業時間
水曜日ー土曜日：5:00 P.M. - 11:30 P.M.（Close）
（ラストオーダー 11:00 P.M.）
日曜日ー火曜日：5:00 P.M. - 10:00 P.M.（Close）
（ラストオーダー 9:30 P.M.）
ザ・バーのヘッドバーテンダー浅野陽亮がバカルディをベースに考案し、「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2020 日本大会」優勝へと導いたオリジナルカクテル「ALIVIO（アリビオ）」。
スペイン語で「安らぎ」を意味する「ALIVIO」は、ほっと心を休め自分をゆっくりを見つめなおすための一杯です。バカルディラム、シャルトリューズをベースにバナナやライムジュースのトロピカルな味わいを加え、包み込むような優しさを表現したこのカクテルを、スタイリッシュな雰囲気のザ・バーで古都に流れる時間と共にご堪能ください。
ジャズライブ
毎週水曜日、金曜日、土曜日
19時30分～20時、20時30分～21時、21時30分～22時、22時30分～23時
※ ジャズライブ演奏時間帯は、おひとり様1,650円（税込、ご宿泊者及びボトルキーパーは無料）のミュージックチャージを頂戴いたします。